zaterdag 31 augustus 2013

Watertop - de achterkant

Ik was bezig met het topje en ondertussen maakte ik een paar handschoentjes. Toen ik de handschoenen probeerde aan te trekken, merkte ik hoe lastig dat eigenlijk ging. Het ging heel moeizaam over mijn hand... Ik dacht: oei, dit moet me niet gebeuren bij mijn topje, want dat zou heel erg zonde zijn!

Ik besloot om de achterkant dan voor een deel open te laten, zodat het in ieder geval zou passen. Dan kon ik het met een veter aan elkaar verbinden. Maar ik bedacht dit pas toen ik aan de ene kant van het topje al over de helft was. Dus, de achterkant ziet er niet zo mooi uit als zou kunnen. Sowieso is het moeilijk om de achterkant van een topje te haken, omdat je niet constant kunt zien wat je moet doen. Bij vrij haken is het belangrijk om vaak te passen en te meten, omdat je zonder patroon werkt.

Uiteindelijk is de hele achterkant open gebleven, zodat het in ieder geval altijd past! Ik wil nog wel een keer een topje of ander kledingstuk maken wat wel helemaal dicht is, maar nu durfde ik het gewoon niet aan. Het ziet er een beetje rommelig uit, maar ik zie het zelf toch niet, haha ;).


Zo ziet het er totaal uit. als ik hem niet aan heb

Detailfoto's:




Liefs

vrijdag 30 augustus 2013

Paars #1 (recept)

Paarse etenswaren zijn ook niet de eenvoudigste om te vinden, maar bietjes horen daar toch echt wel bij!

Dit is het laatste recept wat ik uitdeelde op het Elfenkunstfestival. Maar ik vind het zo leuk om te werken met de kleuren van regenboog, dat er nog wel meer recepten met een bepaalde kleur in de hoofdrol zullen volgen. Ik bruis al van de ideeën :) 

Bietenschotel




Nodig:
400-500 gram aardappels
500 gram (gekookte) bietjes
klont boter
scheut melk
70 gram gemengde noten (bijv. pinda’s, walnoten, cashewnoten) 
100 gram geraspte kaas

Bereiding: kook de aardappelen. Maak hier puree van met de boter en melk. Snijd de bietjes in stukjes en doe ze in een ingevette ovenschaal. Breng de puree op smaak met zout en peper. Verdeel de puree over de bietjes. Maal de noten fijn in een keukenmachine. Verdeel dit over de puree. Doe daar de kaas overheen. Bak 20 minuten in de oven op 200 °C.

Liefs

donderdag 29 augustus 2013

Blauw #1 (recept)

Blauw is ook een lastige kleur voor koken, want wat is er van nature nu blauw? Het enige wat ik kon verzinnen, was blauwe bessen. Niet mijn favoriete ingrediënt, en al helemaal geen ingrediënt waar ik veel ervaring mee heb. Maar ik vond een recept wat ik op een paar punten aanpaste en het is heerlijk geworden!

Tot mijn grote schande stond er een fout in de blauwe recepten die ik op het Elfenkunstfestival heb uitgedeeld. Ik kreeg net van mijn vader te horen dat deze koekjes zout waren. Dan moet hij toch wel iets fout hebben gedaan toch? Nee, er stond iets fout in het recept! Ik was de honing vergeten te vermelden... Ik hoop dat jullie me die fout vergeven en hopelijk kijken degenen aan wie ik het kaartje heb uitgedeeld eerst nog hier.. Excuses!!



Koekjes met blauwe bessen
Nodig: 90 gram amandelmeel, 10 gram kokosrasp, 10 gram havermout, snufje zout, ½ tl baking soda, ¼ tl kaneel, 1 tl vanille-extract, 40 gram kokosolie of boter, 1½ eetlepel honing/agavesiroop,  75 gram blauwe bessen

Bereiding: Meng alles door elkaar, behalve de blauwe bessen. Pas als alles goed gemengd is doe je die er doorheen. Vorm hier 8 koekjes van en bak ze 10-12 minuten in de oven op 180 °C. Laat ze daarna helemaal afkoelen voor je ze opeet!

Variatietip: je kunt de blauwe bessen in dit recept ook vervangen door stukjes chocolade en walnoten. Ook erg lekker. Natuurlijk zijn ze dan niet blauw meer, maar wel lekker;).

Gebruik dan 20 gram walnoten en 20 gram chocolade in plaats van de blauwe bessen. 

Liefs

woensdag 28 augustus 2013

Groen #1 (recept)

Groen is misschien niet de meest aantrekkelijke kleur voor eten. Bedorven eten is natuurlijk ook groen... Maar er zijn natuurlijk wel recepten te verzinnen ! Zoals bijvoorbeeld deze soep. Een heel simpel recept, waar je nog veel meer groente aan kunt toevoegen als je wilt. Doperwtjes erin is ook erg lekker. En je kunt het recept natuurlijk makkelijk verdubbelen.

Groene soep

Nodig:
1 ui
1 teen knoflook
½ broccoli
½ courgette
1 groene paprika
2 bouillonblokjes
1 liter water
crème fraîche

Bereiding: Snijd alle groenten klein. Bak de ui aan. Doe de rest van de groenten hierbij. Kort bakken. Dan het water en de bouillonblokjes erbij doen. 15 minuten laten koken. Pureren met een staafmixer. Voeg eventueel nog wat kruiden toe en de crème fraîche.

Liefs

dinsdag 27 augustus 2013

Trots!

Er zijn veel dingen waar ik op dit moment trots op ben, en dit is er zeker één van! Mijn topje, gehaakt met de free form techniek, is af. Het thema was water, en dat zie je er wel in terug, vind ik.

Op 13 juli liet ik al een eerste glimp van dit projectje zien. Daarna heeft mijn bureau er wekenlang zo uitgezien:


Het waren zoveel bolletjes, ze lagen de helft van de tijd op de grond, en de andere helft op mijn bureau. Op een gegeven moment was ik dat wel zat. En ik wilde het topje graag aan op het Elfenkunstfestival. Ik had dus een stok achter de deur en het is gelukt, ik had het topje vorige week af.

Genoeg erover gepraat, de foto's:





Zien jullie hoe blij ik er mee ben? Heeeeel blij :) 

Tijdens het haken heb ik natuurlijk weer veel geleerd. Sowieso was dit mijn eerste kledingstuk, en ik denk dat een topje niet het allermakkelijkste is om te maken op deze manier, zonder patroon. Constant was ik bezig met passen en meten, kijken hoe het het beste kon, enzovoort, enzovoort! Maar het resultaat is er ook naar, ik ben er zo blij mee, en het zit heerlijk. Het voelt heel fijn om een kledingstuk aan te hebben waar je helemaal blij mee bent, wat je zelf hebt gemaakt. Echt een verschil met 'fabrieks'kleding, dit topje is echt bezield. :)

Ik maakte er nog een mooie hanger bij, ook in blauwtinten:


De achterkant van het topje is een verhaal apart, dat laat ik later deze week zien. (Met ook nog foto's van details).

Liefs

Geel #1 (recept)

Het volgende kleurrecept is met de kleur geel. Het is een erg simpel recept wat makkelijk naar je eigen smaak is aan te passen. Voeg meer kruiden of specerijen toe zodat het pittig wordt, of juist wat frisser. Alles kan.

Maiskoekjes

Nodig:
1 blikje maïs
1 ei
1 halve, fijngehakte kleine ui
1 handje gesneden verse peterselie
snufje zout & peper
paprikapoeder
3 eetlepels (boekweit)meel

Bereiding: Pureer de maïs met een staafmixer grof. Meng hier het ei, de fijngehakte ui en de peterselie door. Breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder. Voeg meel toe tot het een dik beslag is. Bak hiervan in meerdere keren op een laag vuur 9 koekjes.

Liefs

maandag 26 augustus 2013

Elfenkunstfestival - een tweede indruk

Ondertussen is mijn euforie en enthousiasme iets gezakt. Niet dat ik nu ineens niet meer positief ben over het afgelopen weekend, want dat ben ik nog steeds hoor! Maar alle emoties zijn een beetje gezakt. Ik ben niet meer hyper, maar ook niet super moe.

Voor foto's van het festival kun je op de facebookpagina van het evenement kijken. Daardoor krijg je wel een goede indruk. Het was erg kleinschalig, wat ik erg prettig vond. Iedereen was erg geïnteresseerd, niet alleen in mijn dingen, maar ook in de andere kraampjes en de workshops.

Ik was er niet alleen, ik had hulp van mijn lieve vriendje. En dat was ook wel nodig, want ik gaf beide dagen twee workshops, en dan is het toch handig als er iemand bij de kraam is.
Daarnaast was mijn moeder, Troubadour Columba (samen met Clara) er ook. Met deze prachtige partytent:


Het ziet er op deze foto nog leeg uit, maar zoals je ziet staat er een harp. Iedereen mocht de harp even uitproberen en ervaren hoe mooi de klanken van de harp waren. Sommige mensen wilden de harp niet meer loslaten, zo fijn vonden ze die! En dat kan ik me heel goed voorstellen. Af en toe heb ik er dit weekend ook even op gespeeld en het is een heerlijke manier om tot rust te komen. 

Aan de andere kant stonden Mardou en Johan, van De Muze, met informatie en workshops over de maya-astrologie:


de kraam rechts dus, was van De Muze
Het was zo gezellig en fijn om dit met jullie samen te doen! 

Wat ook heel leuk (en gezellig) was, waren de paarden die achter ons stonden. Deze paarden zijn van Nadja, van Bitless and more


Ik denk dat één paard, deze die op de foto staat, wel een halve dag in totaal naast ons heeft gestaan. Ze deed helemaal niets, alleen ons gezelschap houden. Ik kon amper afscheid nemen en wilde het paard stiekem meenemen;). Gelukkig doet Nadja hele mooie dingen met de paarden, dus ik deed het toch maar niet. 

Tegenover ons stonden twee kledingkraampjes, wat natuurlijk erg verleidelijk was.. En ja, ik heb natuurlijk wat gekocht, dat kon niet anders. ;)

Wie is er volgend jaar ook bij? 

Liefs

Oranje #1 (recept)

Hier het tweede kleurrecept: oranje.

Ik moet eerlijk zeggen dat ik dit recept niet zelf verzonnen heb. Mijn broertje heeft het ergens online gevonden maar ik weet niet precies waar. Het is waarschijnlijk ook het enige recept op mijn site tegenwoordig dat gluten én suiker bevat. Ik heb ook maar een heel klein stukje geproefd om die redenen, maar het idee was gewoon zo leuk, dat ik het toch graag met jullie deel.

Cake ín een sinaasappel

Dus geen sinaasappelcake, maar cake gebakken in een sinaasappel, op een kampvuurtje. De cake krijgt dan wel de smaak van sinaasappel, wat heel leuk is natuurlijk.

Nodig:

100 gram boter,
100 gram suiker, 
1 zakje vanillesuiker, 
2 eieren, 
100 gram zelfrijzend bakmeel, 
4 sinaasappels, 
een kampvuur

Bereiding: meng boter met suiker en vanillesuiker. Doe daar stuk voor stuk de eieren bij en roer. Meng voorzichtig het meel er doorheen. Snijd een smal kapje van de bovenkant van de sinaasappels. Pers ze voorzichtig uit. Hol ze daarna verder uit, tot je alleen nog maar wit ziet aan de binnenkant. Dit kun je met een vork of lepel doen, maar ik heb hiervoor mijn handen gebruikt. Doe het cakebeslag hierin, tot ¾ hoogte. Pak ze in in aluminiumfolie. Zet ze 10-15 minuten in de nagloeiende kooltjes van een kampvuurtje.

Veel plezier!

Liefs

zondag 25 augustus 2013

Elfenkunstfestival - een eerste indruk

Ik ben net terug van het Elfenkunstfestival, en ik deel graag mijn eerste indruk met jullie!

(Waarschijnlijk ga ik er nog veel meer over schrijven, want ik zit vol energie en inspiratie, maar voor nu een eerste indruk).

Het festival was op het terrein van De Uelenspieghel, te Uffelte. Een heel fijn terrein, met een bijzondere sfeer. Er waren allerlei kraampjes, met van alles en nog wat. En er waren workshops en andere dingen om te doen.

Ik verzorgde dus twee workshops, een haakworkshop en een schrijfworkshop. Daarover later meer.

Mijn kraampje (inclusief mij;) zag er zo uit:


Ik heb enorm leuke dagen gehad! Natuurlijk ook vermoeiend, want er was veel te doen, maar het was heel fijn. Ik heb dingen verkocht, maar hopelijk ook mensen geïnspireerd. Want misschien is dat nog wel belangrijker. Ik ben enthousiast over de dingen die ik maak en het is heel fijn om daar positieve reacties op te krijgen.

Later meer, als mijn gedachten en energie iets meer geordend zijn!

Liefs

zaterdag 24 augustus 2013

Rood #1 (recept)

Vandaag en morgen sta ik op het Elfenkunstfestival. Daar kun je bij mij een gratis kaartje met een recept krijgen. Ik heb zes recepten, elk in het teken van één van de kleuren van de regenboog.

Deze recepten ga ik ook allemaal op mijn blog zetten, zodat iedereen van de kleurrecepten kan genieten. De komende week de eerste zes recepten, daarna volgen ze elkaar waarschijnlijk iets minder vaak op. Maar ik wil wel proberen 1 recept per kleur per week te verzinnen. (Oei, bij sommige kleuren is dat gewoon heel lastig!)

Het eerste recept, met de kleur rood:

Chocolade-aardbeien

De inspiratie (en stiekem het hele recept, want het is supersimpel) komt van Fun and Food. (Het enige verschil is de manier van serveren, maar dit vind ik praktischer).

Nodig:
Zo veel aardbeien als je wilt of hebt
Chocolade om te smelten

Bereiding:

Snijd de kroontjes van de aardbeien. Smelt de chocolade au bain marie (in een pannetje, boven een ander pannetje met een laagje warm water). Doop de punten van de aardbeien in de gesmolten chocolade. Zet de chocolade-aardbeien met hun platte kant op een bord. Laat ze even hard worden. Klaar!

Liefs

vrijdag 23 augustus 2013

Groene handschoentjes

Naaste de gele handschoentjes die ik laatst maakte, maakte ik ook groene handschoentjes.




Ze zijn weer heel anders geworden. Zowel ten opzichte van elkaar, als van de gele handschoentjes.

Ondertussen is er haast een patroon ontstaan, qua opbouw zijn de handschoentjes eigenlijk niet heel verschillend van elkaar. Ze zijn ook super makkelijk om te maken, alleen blijf je de hele tijd meten.

Liefs

dinsdag 20 augustus 2013

Boompjes - en van alles en nog wat

Nu ik druk bezig ben met mijn voorbereidingen voor het Elfenkunstfestival, komen de ideeën bijna non-stop naar boven. Eigenlijk wil ik alles maken, maar dat lukt natuurlijk niet.

Eén van de dingen die ik al weken in mijn hoofd heb, zijn boompjes. Boompjes waar ik sieraden aan kan ophangen. Ik wist precies hoe het eruit moest zien, maar ja, dat dan realiseren.. Ik wilde naar het bos voor een tak, maar dat kwam er niet van. Vandaag vond ik een tak, in mijn eigen tuin en bij mijn werk.

En dan zijn de boompjes er ook in één middag:





Maar terwijl ik ze aan het maken was, dacht ik al: hmm, misschien is dit niet handig om nu al te maken. Want hoe ga ik dit nu goed vervoeren? En omdat het gewone klei is, geen zelfdrogende, valt het ook makkelijk uit elkaar.. Ik neem reserveklei mee, dan kan ik ze vast nog heel maken zaterdag. 

Dit is een heel leuk winteridee! Een boompje voor in huis, op de seizoenstafel. Ik ga het onthouden!

Liefs

zondag 18 augustus 2013

Campingsoep

Dit is waarschijnlijk, althans dat hoop ik, het raarste recept wat ik ooit op mijn blog zal plaatsen. Het ziet er niet aantrekkelijk uit, het is niet verfijnd en zeker geen culinair hoogstandje. Maar ja, het was wel lekker. En het was een wonder dat we toch soep konden maken.

We stonden in de biologische winkel zonder een spoortje van inspiratie. Ik zag een pompoen liggen, dacht: hé dat heb ik lang al niet meer gegeten, laten we er soep van maken! En voor ik een goed over na kon denken hadden we de pompoen gekocht. Normaal gesproken misschien geen gek idee, maar ja, we waren op een camping en daar heb je natuurlijk geen staafmixer tot je beschikking.

Er ontstond een nieuw recept, en eigenlijk, was het zo gek nog niet. Dus deel ik het met jullie. Niet omdat ik graag wil dat jullie de soep ook maken (wat natuurlijk wel mag), maar om te laten zien dat gezond koken op de camping kan!

(We hadden ook geen soeplepel, dus voor het opscheppen gebruikten we een mini koekenpannetje. Het was toch wel het ultieme kampeergevoel hoor!)

Het recept (voor twee personen):

Ingrediënten
2 uien
1/2 pompoen
Wat worteltjes
2 bouillonblokjes
Water
1 (punt)paprika
Wat kaas
Een beetje crème fraîche

Bereiding

Snijd alles in hele kleine blokjes. Bak de ui eerst even aan. Voeg dan de rest van de groenten, behalve de paprika, toe en het water en de bouillon. Laat dit een kwartiertje koken. Voeg op het laatst de paprikablokjes en de kaas toe. Serveer met crème fraîche en je hebt een heerlijke campingsoep!

Liefs

vrijdag 16 augustus 2013

Rara, wat is het?


Rara, wat is het? Misschien ziet het er op het eerste gezicht uit alsof dit in de categorie 'eerste keer' hoort. Het ziet er uit alsof het totaal mislukt is toch?

Zo ziet het er ook niet echt charmant uit. Dat geef ik toe.

Maar misschien dat de volgende foto wat helpt:


Het zijn vingerloze handschoentjes. Gemaakt met de vrij-haaktechniek. Ze zijn beide anders, want ja, dat kan haast niet anders.



Stiekem is geel eigenlijk niet zo mijn kleur, maar ik vond het wel heel leuk om er mee te werken! Ze zijn best nog wel een beetje warm, dus heel fijn voor in de herfst.

Liefs

donderdag 15 augustus 2013

Seasons #4

Dit weekend was ik op een eilandje. Een mini-eilandje, gewoon in Nederland. Maar daarover later meer.

Wat mij opviel, was dat het wel leek alsof er drie seizoenen tegelijkertijd te zien waren.

Op de grond lagen bladeren (van vorige herfst?)


En aan sommige bomen zaten nog knopjes: 


Natuurlijk was de zomer ook terug te vinden. In de zon die scheen, de groenheid van de bomen én de bramen:

 

(Of wijst dat stiekem al weer een beetje op de herfst? Zo voelt het voor mij wel in ieder geval).

Meer over het eiland later deze week! 

Liefs

dinsdag 13 augustus 2013

Elfenkunstfestival 24-25 augustus

Op zaterdag 24 en zondag 25 augustus, in de bossen van Drenthe (te Uffelte), is er het Elfenkunstfestival. Een festival voor jong en oud, vol plezier, natuur, genieten en kunst. Allerlei optredens en workshops zijn er.

Ik ben er ook, met een kraampje en ik geef twee workshops. Het zijn twee heel verschillende workshops, maar wel allebei superleuk. Vind ik dan ;).

De eerste is een haakworkshop. Je leert de eerste beginselen van het haken (als je het nog niet kunt). Kun je het wel al een beetje, dan leer je een bloem en vlinder te haken. Deze hangen we in de Droomboom, zodat onze dromen mee kunnen vliegen met de vlinders.

De andere workshop is een schrijfworkshop. We gaan schrijven en dromen over onze grootste dromen en wensen. Hoe groot ze ook zijn! We hangen een klein gedichtje in de Droomboom, zodat ze samen met de vlinders kunnen wegvliegen, zo hoog als mogelijk!

Ik zou het super leuk vinden als jullie komen. Ik ben er nog nooit zelf geweest, dus ik kan niet zeggen of het echt zo leuk is als ik denk, maar ja dat denk ik nu eenmaal ;).

Voor meer informatie kun je de flyer lezen, of klik erop, dan kom je op de website:


Liefs!

maandag 12 augustus 2013

Vrij haken - tips #4

Hier de volgende tips voor het vrij haken. Veel haakplezier!

  • Gebruik alle steken die je kent
Het maakt niet uit welke steek je gebruikt, vasten, lossen, halve vasten, stokjes, driedubbelstokjes!
Alles mag, dat is namelijk de allerbelangrijkste ‘regel’ bij vrij haken. Gebruik ze vooral ook door elkaar heen! 

Ook kun je variëren in hoeveel toeren je haakt in een kleur. De ene keer twee toeren, de andere keer
maar 1. Zo krijg je variaties in de grootte van de strepen of vlakken.
  • Zorg dat het plat blijft
Deze tip is heel belangrijk! Als je een kledingstuk of accessoire wilt maken, is het meestal plat: een riem, een sjaal, een topje. Het is misschien niet letterlijk plat, maar het is niet mooi als er bulten of hobbels in zitten. 

Hoe doe je dat? Gebruik je ineens veel dikker garen, sla dan steken over van de vorige rij, of haak steken samen. Neem je dunner garen, maak dan juist extra steken. 

Als je ziet dat iets niet mooi wordt, en een beetje bol wordt, kun je dat natuurlijk uithalen. Soms kun je het ook nog corrigeren, dit doe ik meestal. 

Hoe vaker ik vrij haak, hoe beter het gaat: ik zie nu meestal snel waar het fout gaat en dan kan ik het op tijd corrigeren. Tjah, kwestie van oefenen hè? 

Suikervrij eten - nu!

In het begin probeerde ik alles met ook maar een beetje suiker uit te bannen. Dus niet alleen de koekjes, snoep en het frisdrank, waar suiker overduidelijk in zit, maar ook de tomatensauzen, brood en andere producten met suiker. Dat is natuurlijk een veel lastigere taak.

Maar ja, ik vond het niet erg om etiketten te lezen. En langzaam leer je wel, je ontdekt wat wel kan en wat niet.

Langzaam is er een besluit gekomen over waar ik wel streng in ben en waarin niet. Want volledig suikervrij eten doe ik op dit moment niet. Maar wel grotendeels.

Wat heeft het me gebracht?
Ik ben heel blij dat ik ben gestopt met het eten van suiker! Het was voor mij echt een eerste stap op het pad naar bewust en gezond eten. Toen ik geen suiker meer binnen kreeg, verdwenen ook de energiedipjes. Ik had ook geen last meer van 'overenergie'. Dus geen hyper, overactief gevoel wat absoluut niet prettig is.

Eigenlijk vind ik het amper moeilijk om vol te houden. Nu eet ik wel pure chocolade 70%, waar dus wel een beetje rietsuiker in zit. Maar snoep, koekjes, pure suiker, frisdrank; ik heb er geen probleem mee om dat te laten staan.

Op dit moment, het afgelopen half jaar en heel af en toe daarvoor ook, kies ik er voor om af en toe wel iets met suiker te eten. Maar dan wel de superlekkere dingen! Dus een keer een ijsje, of een gebakje. En dan merk ik wel dat ik een suikerdip krijg. Maar dan kies ik er dus bewust voor om een keertje te genieten en houd ik er rekening mee. Meestal houd ik er ook rekening mee dat ik dit niet doe op een moment dat ik al moe ben, dat scheelt ook.

Nu weet ik van de meeste producten wel of er suiker of niet in zit. Dat is heel handig om te weten, bijvoorbeeld bij het doen van boodschappen. Aan de andere kant ben ik niet meer zo streng, ik weet dat er soms suiker in iets zit maar toch eet ik het. En eigenlijk merk ik er dan meestal niet zo veel van. Het moet dan wel om kleine hoeveelheden gaan.

Ik sta dus heel bewust in mijn suikerinname. Normaal eet ik het gewoon niet, alleen met uitzonderingen, als ik er echt zin in heb. Het liefste eet ik het gewoon helemaal niet, maar soms wil ik ook wel gewoon iets makkelijks..

Liefs

zaterdag 10 augustus 2013

Eerste keer #1

Voor elke hobby geldt: in het begin kun je het gewoon niet. Een instrument bespelen, haken, breien, spinnen, tekenen, noem maar op! En dat geldt natuurlijk voor veel dingen in het leven.

Ik heb weleens gelezen (geen idee meer waar) dat mensen gelukkig geen beginangst hebben. Ze kunnen namelijk nog niet overzien hoeveel moeite het gaat kosten om iets te leren. Zouden ze die moeilijkheden allemaal wel kennen, dan zouden ze noooooit beginnen aan iets! Waarschijnlijk klopt dat wel. Als ik nadenk over kunnen spinnen, dan kan ik het in mijn hoofd al. Ik zie niet de moeilijke momenten van oefenen, waarbij het totaal niet wordt zoals ik wil.

Daarom zijn er ook zoveel momenten van frustratie bij het leren van iets nieuws (althans, bij mij wel!). Want je wordt geconfronteerd met wat je nog niet kan.

Normaal gesproken laten we die allereerste beginsels niet aan de buitenwereld zien. Maar het leek mij wel leuk om dat wel te doen. Ik begin gewoon een verzameling, hier, online op mijn blog. Misschien vinden jullie het ook leuk om allereerste keren te delen?

Hier dan mijn eerste in deze verzameling. Mijn allereerste breiwerkje. Op plastic rode breinaalden gebreid (ik heb ze nog steeds) met wol waarvan ik een deel ook nog steeds heb. Ik weet niet meer precies hoe oud ik was, maar in ieder geval niet ouder dan 10.

En me nu niet uitlachen hè?

Hier komt ie dan:


De bijnaam voor dit breiwerk is niet voor niets 'de onderbroek' zoals je kunt zien.

Ik begon dus daar onderaan, met maar 10 steken. Ik ben geëindigd met ik weet niet hoeveel steken. Eigenlijk is het natuurlijk hartstikke knap, meerderen in één keer, zonder het te leren. Ik kan me niet herinneren of ik er trots op was. Waarschijnlijk dacht ik toen al: zie je wel? Het lukt niet, het is lelijk, het lijkt nergens op. Maar dat weet ik niet meer.

Maar eigenlijk, nu ik er naar terugkijk, vind ik het er best wel netjes uitzien! Op het onbedoelde meerderen na dan, is een deel van de steken heel regelmatig!

En gelukkig kan ik nu meer breien dan onderbroeken, het is dus nog helemaal goed gekomen :).

Hebben jullie een verzameling van eerste projecten die totaal mislukt zijn?

Liefs

donderdag 8 augustus 2013

Seasons #3

Warm, warmer, heet, heetst,
niet meer vol te houden!
Enkel met een lekker ijsje

(Nu schrijf ik dit eigenlijk terwijl het regent en klopt er helemaal niets van. Maar ik moet toch iets zeggen om mijn recept voor aardbeienijs aan te prijzen?)

Ik vond bij Fun And Food by Miss Gefreubel een recept voor ijs, waarbij je geen vriezer of ijsmachine nodig hebt. Instantijs, namelijk ijs wat je zelf kunt maken in 10 minuten tijd. Geweldig toch? Zeker als je geen ijsmachine hebt, zoals ik. Het werkte bij mij niet zo heel goed als bij haar, maar het is zeker het proberen waard. Ik kreeg een ijskoud drankje, maar dat was met het warme weer ook erg lekker.


Voor de werkwijze kun je bij haar kijken. Ik gebruikte ander fruit. Ik nam iets meer dan een volle bak aardbeien (zo'n 550-600 gram). Dit pureerde ik met een klein beetje agavesiroop erbij, omdat de aardbeien jammer genoeg zelf niet zoet genoeg waren. Verder volgde ik haar proces.

En dit ga ik zeker nog een keer uitproberen! Vind het zo'n leuk idee.

Seasons is een idee van Jane. Voor andere deelnemers, kijk bij haar.

Liefs

p.s. Volgende week hopelijk mooie zomerse foto's voor dit project, want ik ga een weekendje weg! 

woensdag 7 augustus 2013

haaktechniek #1 - met kralen haken

Ik haak best wel veel, maar meestal zijn dat toch wel een beetje dezelfde soort steken: lossen, half vasten, vasten, half stokjes, stokjes en dubbelstokjes. Daar kun je natuurlijk al heel veel mee! Door het vrij haken kom ik geen nieuwe technieken tegen, omdat ik alles zelf verzin. En eigenlijk merk ik dat ik het al een beetje saai begin te vinden. Foei!

Ook een beetje werd ik geïnspireerd door Wieke van Keulen, die elke week een nieuwe techniek plaatst op een haakrol. Ik dacht: waarom zou ik niet elke week mezelf een nieuwe techniek leren? Dat is te overzien en leuk om te doen.

Goed, dat bedacht ik dus vorige week en eigenlijk begin ik deze week al een beetje met sjoemelen. Want ik heb mezelf deze week geen nieuwe techniek geleerd.. Oeps. Maar goed, dit is wel een techniek. En ik had al tijden geleden beloofd dat ik dit online zou zetten.

Ik maakte een ketting, die ik hier al eerder liet zien. De ketting kan trouwens ook als armband gedragen worden, dan sla je hem meerdere keren  (ongeveer 6 keer) om je pols. Om je nek kun je hem ook meerdere keren omslaan natuurlijk.

De techniek is heel simpel: gewoon alleen maar lossen haken. Maar ik zal het wat verduidelijken met wat foto's.

Wat heb je nodig?


Nylondraad. Ik heb 0,4 mm gebruikt. Iets dikker kan ook
Kralen. Voor een ketting zijn 60 (middelgrote) kralen goed. Voor een armband 8. 
Een haaknaald. Gebruik een kleine haaknaald: 3 - 3,5.
Eventueel: een knijpkraaltje voor het sluiten van de ketting. 

Hoe doe je het?

Rijg de kralen op de draad. Begin met haken, haak eerst wat lossen. Je zal merken dat je even moet wennen aan het materiaal; dit soort draad haakt heel anders dan katoen of welke andere 'normale' draad dan ook. 

Na een aantal lossen ga je de kraal mee haken. Ik heb geprobeerd dit op een foto te zetten: 


Is dat duidelijk? Als je geen kralen meehaakt, laat je ze gewoon hangen, je doet er helemaal niets mee. Wil je een kraal meehaken, dan schuif je hem helemaal naar boven, tot hij je haaknaald raakt. Dan maak je gewoon een losse. Zorg dat je dit niet te strak doet, zodat de kraal ruimte heeft, de draad er omheen moet niet te strak zitten want dan valt het niet mooi. 

Doe steeds tussen de kralen weer wat gewone lossen. Je kunt natuurlijk de ene keer veel ruimte er tussen laten en de andere keer juist weinig. Of juist evenveel ruimte. Wat mooi is, is ongeveer 3-5 lossen tussen de kralen.

Om af te hechten gebruik ik meestal een knijpkraaltje. Dat is een heel klein kraaltje wat je plat kunt knijpen met een tangetje. Ik leg meestal daarvoor of daarna ook nog een goede knoop, want ik wil geen kettingen die snel stuk gaan ;). Maar knopen maken in dit soort draad blijft lastig, omdat het zo glad is en makkelijk uit elkaar glijdt. Een knijpkraaltje (of eventueel een andere manier van sluiten) is wel zo handig dan. 

Dit is in het begin echt even wennen! Het meehaken van kralen is wennen, maar wel heel leuk. Probeer het gewoon maar eens uit als je het leuk lijkt ;). 

Liefs

maandag 5 augustus 2013

Vrij haken - tips #3

Hier de volgende tips voor het vrij haken. Misschien dat ze ook wel nuttig zijn bij andere vormen van haken, maar dat weet ik niet zo goed.

Op dit moment ben ik met zoveel projectjes bezig. Heel leuk aan de ene kant, want ik maak nu gewoon alles zonder eerst heel lang te twijfelen. Aan de andere kant is het een beetje chaotisch, omdat ik met zoveel dingen tegelijkertijd bezig ben. Nu ook alvast een voorproefje van één van de projectjes die ik wel al heb afgerond.
  • Kies een kleurschema
Ik werk graag met kleuren die bij elkaar passen. Ik heb nog geen regenboogproject hiermee gedaan, maar dat kan natuurlijk wel. Kijk in je wolvoorraad (ja, vrij haken is uitermate geschikt om restjes op te maken!) en kies kleuren die goed bij elkaar passen. Soms heb je van één kleur al zoveel varianten, dat het genoeg is om met één kleur te werken. Maar twee kleuren werkt ook goed.

Varieer dus vooral in kleur, dat maakt vrij haken juist zo bijzonder en leuk!

Ik probeerde een riem te maken met drie kleuren, rood, oranje en geel. Meestal vind ik deze kleuren heel goed bij elkaar passen. Maar doordat ik alle kleuren door elkaar gebruikte, werd het een beetje rommelig. Ook omdat de ene kleur veel feller is dan de andere kleur. Dit heb ik opgelost door toch ook in vlakken per kleur te werken. Nu zit beide in de riem. 
Hier kun je dus ook in variëren: alle kleuren door elkaar, of juist een beetje bij elkaar.Of beide in hetzelfde project, zoals ik dus heb gedaan bij deze riem:



  • Varieer in (soort) garen
Neem dikkere en dunnere wol. Deze afwisseling geeft ook een heel leuk effect. Wat heel leuk is, is effectgaren, garen wat dikker en dunner wordt, van kleur verandert, franje heeft, enzovoort! Niet te veel hiervan gebruiken, maar het voegt echt wat toe.

Liefs

zondag 4 augustus 2013

Favoriete recepten van de week #7

Met zulk zomers weer is het misschien niet heel logisch om uitgebreid te koken. Eigenlijk deed ik dat ook niet echt. Ik genoot deze week van fruit en salades. Maar ook wel van een paar receptjes.

Ik maakte pindakaasijs met chocoladestukjes. Jammer genoeg heb ik geen ijsmachine, anders was het wel veel makkelijker geweest. Nu liep ik 20 keer naar de vriezer om te roeren. Het is wel lekker geworden hoor, maar vast nog lekkerder met een ijsmachine.

Ik ontdekte een blog met allerlei recepten, onder andere glutenvrije recepten. Glutenvrije oreokoekjes, dat leek me wel wat! Ik had geen suikervrije chocoladepasta, dus maakte ik chocoladeganache. Deze koekjes waren echt heerlijk! Eigenlijk zou ik ze los, dus zonder het chocoladelaagje, misschien wel lekkerder hebben gevonden dan met. Er zit namelijk kaneel in, wat al vrij overheersend is. Gelukkig houd ik van kaneel :). Deze koekjes ga ik zeker vaker maken. Het is een simpel en vooral heel lekker recept.

Daarnaast ging ik verder aan de slag met mijn kaassausrecept. Dat zal ik later online zetten. Klinkt simpel, een kaassaus maken (en dat is het natuurlijk ook), maar het is net iets ingewikkelder als je het glutenvrij of melkvrij wilt hebben. (Of zelfs veganistisch, maar dan is het gewoon 'witte saus', zonder kaas).

Liefs

vrijdag 2 augustus 2013

Over mij

Ik heb een nieuwe pagina toegevoegd. Als je (iets) meer over mij persoonlijk wilt weten, kun je klikken op 'over mij'.

Liefs!

donderdag 1 augustus 2013

Boos

Tijdens ons bezoek aan het hertenkamp, was er een opvallende pauw. Deze pauw was het niet eens met een kraai. Zij vond toch echt, dat het haar territorium was, waar de kraai niets te zoeken had!


Wat doe jíj hier?


Wegwezen!


Een eerste aanval..


Poeh!


Nu is het genoeg geweest! 


Ik ga al! 


Of toch niet? Ik zoek versterking op!

Liefs